燙魷魚作法
2012年9月25日—預備食材·材料·泡發好魷魚一隻·小黃瓜可有可無·去腥料·薑片5片·胡椒粉適量·鹽一小匙·米酒10CC.,,2023年12月18日—若是想把透抽切成圈狀來料理,只要把頭和腕分開,身體內部沖洗乾淨即可。準備一盆水,在水中以刀劃開眼睛、清洗裡面的髒水。若是沒有在 ...
【今天吃什麼?】汆燙魷魚佐蒜味沙茶
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2019年7月19日—建議作法:1.魷魚切小塊、薑切片、蔥切段、蒜頭切碎。2.冷水一鍋先下薑跟蔥加兩匙鹽,待水滾後,再將魷魚燙熟,撈起盛盤。3.醬汁:沙茶醬、醬油 ...
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