熏雞做法
2021年12月6日—雞洗淨水瀝乾,加入鹽、鮮味精、胡椒粉、米酒混拌抹勻,先醃製15分鐘,將雞肉放入蒸盤中,再燒鍋水,放上蒸籠,水滾後把雞放入蒸籠,蒸50分鐘,熄火再 ...,1.准备材料2.水烧开,将仔鸡焯水3.焯好的鸡冲洗干净,重新添水加生抽、料酒、炖料和葱姜大火...
燻雞食譜與作法by 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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