煙燻羊肉爐嘉義

土窯羊肉： 老遠來到這兒，不品嘗一下得經過3天3夜煙燻而來的土窯羊肉，就算白來一趟了。老闆以當歸等中藥、米酒等調味之後，放入土窯以粗糠為燃料燻製。羊肉燜到爛透 ...

2021年1月9日 — 嘉義超有名的松山土窯羊肉位於民雄鄉的松山村，最讓人嘖嘖稱奇的絕對是運用26種珍貴藥材熬製三天三夜的土窯羊肉爐！ 怎麼樣都想不到這一鍋羊肉爐可以高達7 ...

2019年5月17日 — 松山土窯羊肉店古法去腥超濃郁～堅持土窯稻殼煙燻，悶煮三天三夜不加一滴水/嘉義民雄旅遊景點餐廳。離開北港牛墟後來到嘉義民雄松山土窯羊肉店， ...

整甕羊肉熬煮入味，煮好後達到入口即化的口感， 這中間的工夫真的非常「厚工」。 滿滿一桌羊肉爐到羊油麵線、鳳梨羊肉、羊肉米糕 上菜，真的吃得出老闆放感情用心做的 ...

2020年3月10日 — 行前得知嘉義民雄有一家松山土窯羊肉，因被Netflix「世界小吃」亞洲篇美食紀錄片報導而聲名大噪。用餐前，老闆引導我們到煉丹房取爐、滿室煙霧瀰漫的鄉野 ...

網路購買. 薰羊肉(大份/3斤) 2,300元/份 薰羊肉(小份/2斤) 1,550元/份 薰羊腳(3斤) 3,600元/份 薰羊頭(3斤) 3,600元/份 養生羊肉(3斤) 1,280元/份 羊肉米糕(800公克) 250元 ...

2017年1月25日 — 這次來嘉義玩，還特地從嘉義市開車到民雄來吃松山土窯羊肉就是要吃看看這不添加一滴水，採用陰陽原理悶燻的的羊肉爐超過72小時的熬煮，到底有多厲害呢？！