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煙燻滷味作法
2019年3月27日—煙燻滷味相信是許多人日常休閒常吃的最愛,但這...5.接下來進入煙燻程序,基本上燻...歡迎大家在這邊留言,如對料理作法有任何問題,我將盡量為各位做解答 ...,2016年6月27日—先將鴨翅汆燙1~2分鐘後洗淨備用·取一深鍋將滷包及滷汁放入煮滾後放入鴨翅...
煙燻滷味大解析,柳丁愛帶你玩轉燻制技巧!
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2023年5月5日—柳丁愛曾經介紹過,越來越多的滷味大師也開始沿用這個技法,除了看重它上色和抗氧化的能力,燻制後的滷味還會產生一種類似煙燻的誘人香味。如果你的滷水 ...
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