煎餃鍋貼
2021年12月26日—原PO在PTT發文表示,鍋貼及煎餃很明顯只有形狀稍微不同,但料理的方式及內餡其實並無太大差異。不過至早餐店點餐時,常常點了鍋貼卻端上來煎餃,如此也令 ...,鍋貼的包法與煎餃包法有所差異,鍋貼是將餃子皮折合後再捏緊,而且兩邊留有縫隙,塑形為...
鍋貼和煎餃差在哪?除形狀之外這2處也不同
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2021年12月26日—根據YouTube頻道《楊桃美食網》所述,鍋貼和煎餃除了外觀差異之外,還有兩處大不相同,首先是「外皮捏合的方式」,煎餃需摺出半月形花邊;鍋貼則是直接將 ...
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