煎餃皮做法
2022年4月29日—自製鍋貼皮食譜做法步驟:·將中筋麵粉及鹽巴放入盆中,加入熱水攪拌成絮狀,再加入冷水。·用攪拌機攪成麵團。·將麵團放到墊子上,稍微揉一下,蓋上 ...,煎餃皮料理怎麼做?愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟,有最新的手工水餃、煎餃、麵/手工水餃皮...
自製鍋貼皮和鍋貼食譜與作法by ching chang
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2018年5月27日—料理步驟·1.準備鍋貼皮(燙麵)·2.『和麵團、揉至出筋』將70度熱水125g倒入盆中和麵粉混合,再加入40g冷水,讓麵粉和水分充分混合後,揉成不沾黏、 ...
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