煎伊比利豬
伊比利豬肩肉炒洋蔥·西班牙火腿卷雞胸·桂花醬烤伊比利豬排佐時蔬沙拉·炙烤伊比利豬黎麥蔬菜燉飯·皇帝豆湯の魷魚螺肉蒜「伊比利豬肋條」·伊比利豬~蔬菜麵·乾煎伊比利 ...,...伊比利豬,蓋上鍋蓋悶煎約2~3分鐘.3.待豬肉煎面轉金黃後翻面,再悶煎約2~3分鐘後取出靜置....
【裴社長廚房手記29】烤伊比利豬排ACUT祕方成就的肉嫩味鮮
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豬要吃全熟的,擦乾後靜置、撒鹽、黑胡椒粒。熱平底鍋,將側面先入1分鐘(因側面有肥油先入鍋取油),再將已撒鹽部分,下煎 ...
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