焦糖蘋果塔
焦糖蘋果派料理怎麼做?愛料理精選24篇簡易食譜做法與步驟,有最新的Pastry香甜焦糖蘋果脆皮派、焦糖蘋果派TarteTatin、[肉桂焦糖美編蘋果派]、焦糖肉桂蘋果派。,1.將蘋果削皮後,切成1公分厚的薄片,泡鹽水避免氧化。2.起一熱鍋,倒入白砂糖A煮至焦糖化,加入奶油...
反轉蘋果塔&三大成功關鍵
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2022年9月15日—鍋子加入糖、奶油加熱至金黃色後,加入蘋果塊、蘋果果皮與殘留的檸檬汁,以及一大匙的水,轉成中小火,讓蘋果在奶油糖漿內翻滾,偶爾幫蘋果翻個身,大約煮 ...
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