無亞硝酸鹽肉乾

2013年12月25日 — ... 亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽進入人體後，經細菌分解作用，就會產生致癌物質亞硝胺。一般來說，市面上的肉乾不太可能不含亞硝酸鹽，因為亞硝酸鹽可以保持肉乾 ...

2019年2月6日 — 而如果是生醃、生烤的肉乾，亞硝酸鹽除了保色 ... 一般人對肉乾還有一個迷思，就是覺得肉乾是依靠 ... 無違法的問題。 食品添加物並非原罪，在合法的 ...

2018年5月17日 — 張正明表示，肉乾中會添加亞硝酸鹽、硝酸鹽，有3大重要功能：1.抑制肉毒桿菌，避免食物中毒；2.讓肉發色，使色澤紅潤可口；3.增添肉製品的獨特風味。要 ...

三久原味肉干 · 因為保證無添加亞硝酸鹽，並無混食禁忌，不須擔心與乳酸或含胺類食物混食後會在體內產生致癌物質 · 強調現烤即食的美味，從冷凍庫取出後灑點水入烤箱烤到香味 ...

過年厚切肉乾必備款，最安心的國產豬肉乾來了！無香精、無防腐劑、無亞硝酸鹽，調味單純不過分甜膩，厚切0.5公分非常過癮，口感厚實不乾柴，越嚼越香超涮嘴！

2018年9月20日 — ... 無添加」， 是真的無添加還只是跟消費者玩文字遊戲 ？ ✍破解迷思1. 「無添加防腐劑」=安全 ？ ✍破解迷思2. 驚！「保色劑」原來就是「亞硝酸 ...

... 不含萊克多巴胺，並通過中華穀類食品工業技術研究所驗證，取得100%無添加潔淨標章：無添加衛福部公告之食品添加物、無亞硝酸鹽及防腐劑，成份單純，大人小孩都能安心吃 ...

... 亞硝酸鹽都不會存在我們的豬肉製品裡。 當然，100%無添加更是我們的目標，希望你們的支持認同讓我們更有動力去突破這樣的技術。 我們不敢說我們是業界唯一將所有肉乾 ...

有效日期:2024/07/24 ◇保證無添加亞硝酸鹽，因此並沒有混食的禁忌，不須擔心與乳酸或含胺類食物混食後會在體內產生致癌物質。 ◇冷凍庫取出後噴點水，入烤箱烤到香味 ...

保證無添加亞硝酸鹽，因此並沒有混食的禁忌，不須擔心與乳酸或含胺類食物混食後會在體內產生致癌物質。 ◇冷凍庫取出後噴點水，入烤箱烤到香味飄出或使用平底鍋乾煎至 ...