焗烤奶油燉飯
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蛤蜊20顆•洋蔥丁約1/4顆的量•自製奶醬(洋蔥丁爆香,水500g,鮮奶250g,鮮奶油125g、鹽12g、雞粉1t、(30g麵粉+100g水)勾芡、再30g奶油•雙色乳酪絲適量•橄欖油少許•鹽 ...
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