![烤鹹豬肉作法](https://host.easylife.tw/pics/201010/1007/IMG_8536.jpg)
烤鹹豬肉作法
,醃漬鹹豬肉前製時間放冷藏約需一小時以上•五花肉•青蔥•蒜苗切斜片•調味料•鹽酌量米酒適量粗粒黑胡椒粉適量七味粉或五香粉適量醬油適量香油適量。,Step1.五花肉切長條。蒜泥與調味料拌勻。·Step2.將五花肉及調味料混合醃漬6小時。·Step3.鹹豬肉鋪至烤架上,入蒸氣烘...
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2016年1月13日—豬肉可直接放在烤網上,或鋪在摺出皺摺的錫箔紙上;送入烤箱220度烤約10分鐘,再降至170度烤約20分鐘(中間可翻面一次)取出,等大約10分鐘降溫,再切 ...
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