烤飯糰醬汁
2022年8月24日—烤飯糰最後一個步驟是刷味噌醬,也就是說鍋子煎到最後難免會留下一點點殘留的醬料,接下來加熱味噌醬就會變焦黑沾附在下一批飯糰上。這次的食譜可作四 ...,2022年11月26日—接著刷上1大匙醬油、1大匙味醂、1小匙蒜泥與1小匙麻油所混合而成的醬汁,將飯...
日式烤飯糰自己動手做
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醬汁的配方:醬油60c.c、味醂20cc、清酒20cc。昆布3cm、柴魚一小撮。把這些東西混合在一起,開火煮到快沸騰就可以關火冷卻後使用。根據 ...
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