烤雞骨湯

2021年7月19日 — 我推薦若要熬湯，不需特別去買雞骨架，只要去costco(或其他家的烤雞，都可以，炸雞骨頭理論上也是可以)買一包烤雞，回家分裝冰冷凍，隨時要吃拿一隻出來熱 ...

2013年10月25日 — 第一回合約煮40分鐘~50分鐘，純雞湯可以拿來蒸蛋、做高湯底再放其他不同材料煮，比起後面的固定蔬菜高湯，用法是不同的。 第二回合：西洋芹＋胡蘿蔔＋月 ...

2022年1月21日 — 而每一款的高湯都有不同的配料及熬煮時間，建議熬湯材料與水的完美比例大約控制在1：2左右，蔬食高湯則為1：1最佳。 有時候當我做料理時，削下的有機蔬果 ...

2017年6月15日 — 首先要徒手先把吃完的烤雞上的肉都拔下來，能拔的全都拔一點都不要浪費，把肉根骨頭分開裝. 把所有材料放到鍋裡加水淹過所有料，蓋上蓋子就可以開始煮 ...

2021年7月7日 — 網友在批踢踢發文感嘆，剛與朋友聊天時發現，對方竟然會把「吃完的全家桶的雞骨頭拿去冷凍」，待之後要煮飯時再取出熬湯，此舉令他驚為天人，「這樣算不 ...

2018年12月29日 — 蘑菇、西洋芹、紅蘿蔔切至想要大小，跟烤雞剩料一起丟入鍋裡加水煮滾，小火煮個20分鐘。適量加鹽、黑胡椒，調味即可。

2021年6月27日 — 2雞腿肉用保鮮盒分3盒收好 3雞骨全放入鍋中 4備料：雞骨、2500cc水、1顆洋蔥、15cc蘋果醋、鹽 5慢火燉煮4小時（熬2~3小時也可，要觀察湯頭顏色哦） 6完成 ...