烤雞胗做法

1.取适量的鸡胗放入容器中，用水冲洗干净并摘掉油脂和筋膜控干水分，处理好的鸡胗切成大小均匀的块，葱、姜、蒜切碎放入容器中，放入鸡胗倒入料酒拌匀腌制半小时2.

1.材料如图2.鸡胗洗净切片，加料酒葱姜少许盐腌制半小时去腥，再清洗几遍去血水3.鸡胗里加入1勺半蚝油，半匙生抽，加孜然粉、辣椒粉、胡椒粉拌匀腌半小时4.把腌好的鸡 ...

做法 · 1. 雞胗洗乾淨，切成小塊，蔥絲，薑絲，料酒，醃十五到二十分鐘。（這步主要爲了去腥氣） · 2. 把雞胗挑出來，加洋蔥絲，油，鹽，醬油，胡椒粉，辣椒粉，孜然（多加孜 ...

2019年3月11日 — 鸡胗烤制10分钟时，拿出来反过来再刷一层薄薄的油后，喜欢吃辣的再撒点辣椒面，喜欢孜然味的可以再撒点孜然，放入烤箱，继续烤制10分钟即可。

2020年11月24日 — 5、將切好的雞胗塊放在大碗裡面，再將準備好的奧爾良醃料倒進去，將醃料和雞胗一起攪拌均勻，等到攪拌均勻之後醃製半個小時左右，這樣醃製之後會更加入味 ...

2021年7月29日 — 1. 取雞胗畫刀切小塊狀 · 2. 起滾水鍋，放入處理好的雞胗燙熟 · 3. 炒鍋中放入冷油，將蒜頭切片後放入鍋中煸蒜油 · 4. 鍋中放入適量蒜油，放入燙好的雞胗、無 ...