烙餅做法
2009年8月11日—烙餅子的材料非常簡單,而且相當便宜。...中筋麵粉加入鹽後,慢慢倒入熱水,揉成麵團,至表面光滑後,蓋上濕布讓他鬆弛十五分鐘,我用的是燙麵,我比較 ...,2021年6月10日—食材·中筋麵粉.435克·泡打粉.1茶匙·海鹽.1茶匙·油.75克·溫水(不燙手).235克...
無需發麵,家常烙餅這種做法,外酥裡軟層次分明,放涼了都不硬
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2020年8月25日—1、300克麵粉中加入110克溫水、2克鹽,攪拌成面絮狀再揉成偏軟的光滑的麵團,蓋上保鮮膜或者扣上碗醒面20分鐘。一定要用溫水和麵,或者一半熱水一半涼水和 ...
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