秦婆婆烙餅

2021年5月13日—秦媽媽的先生原是台東伐木包商,以前的老闆娘...排一下隊其實挺好的,看店內也是新移民的大姐,以俐落手勢擀麵、整麵糰、上油、烙餅...婆婆所學。而發麵 ...,2013年7月9日—個人很喜歡蔥油餅,但常吃到過油的,因此用烙的餅就變成我的首選。台北我也只知道秦家餅店跟山東楊媽媽有乾烙的蔥油餅,而且兩家還隔很近。,2007年8月5日—她們的韭菜盒最大特色,就是不用油煎而是乾烙,乾烙不用油、酥而不膩,起鍋就聽得到...

沿街吃發麵燒餅、雪菜包、蔥花大餅,揭密新店眷村故事

2021年5月13日 — 秦媽媽的先生原是台東伐木包商,以前的老闆娘 ... 排一下隊其實挺好的,看店內也是新移民的大姐,以俐落手勢擀麵、整麵糰、上油、烙餅 ... 婆婆所學。而發麵 ...

[小攤食記]台北的山東楊媽媽:清爽不膩的烙餅

2013年7月9日 — 個人很喜歡蔥油餅,但常吃到過油的,因此用烙的餅就變成我的首選。台北我也只知道秦家餅店跟山東楊媽媽有乾烙的蔥油餅,而且兩家還隔很近。

【一步一腳印】秦婆婆烙韭菜盒包裹三代幸福的味道

2007年8月5日 — 她們的韭菜盒最大特色,就是不用油煎而是乾烙,乾烙不用油、酥而不膩,起鍋就聽得到沙沙酥脆聲,連烙餅的工具都很特別,這鐵板正確名稱叫「鏊子」,是25年 ...

仁愛圓環秦家餅店VS 山東楊媽媽烙餅

2019年3月28日 — 有人說這家的味道跟以前不一樣了. 以前如何是沒嚐過. 但勤奮的秦老爹 · 剛做好的蔥油餅 · 秦老爹說. 他們家的蔥油餅用撕的比較好吃. 還說這餅放涼了ㄧ樣好 ...

探訪新店神秘眷村,尋味庶民麵點

2021年8月1日 — 秦媽媽的先生原是台東伐木包商,以前的老闆娘 ... 排一下隊其實挺好的,看店內也是新移民的大姐,以俐落手勢擀麵、整麵糰、上油、烙餅 ... 婆婆所學。而發麵 ...

秦家餅店

近期有許多新朋友光臨,小師傅提醒:來店之前可先電話預訂喔(02-27057255),即使只訂一張餅或一個韭菜盒都沒有關係,~不要害羞不要怕~謝謝大家。 若需宅配服務,可至餅 ...

嚐鮮盒-

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探訪新店神秘眷村尋味庶民麵點

2021年9月4日 — 秦媽媽的先生原是台東伐木包商,以前的老闆娘 ... 排一下隊其實挺好的,看店內也是新移民的大姐,以俐落手勢擀麵、整麵糰、上油、烙餅 ... 婆婆所學。而發麵 ...