炸雞鬆餅食譜
這次由〈Ting'sBistro美食自學廚房〉示範美式餐廳如何將炸雞做得外酥內軟的方法,醃料、手法都是學問,快來跟著動手做吧!,1.取一大碗,倒入白脫牛奶及辣醬拌勻,再倒入密封袋中,放入雞翅醃2至8小時。·2.將麵粉、玉米粉、鹽、辣椒粉、洋蔥粉及黑胡椒拌勻,再均勻塗...
來自美國南方的靈魂美食:炸雞鬆餅
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1.取一大碗,倒入白脫牛奶及辣醬拌勻,再倒入密封袋中,放入雞翅醃2至8小時。·2.將麵粉、玉米粉、鹽、辣椒粉、洋蔥粉及黑胡椒拌勻,再均勻塗在醃好的雞翅上。·3.鍋 ...
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