炸醬麵的做法
,準備食材,豆干切丁、蒜頭切末、蔥切小段、豇豆切丁備用。·鐵鍋預熱至水滴下去呈「水珠滾動」的狀態,將絞肉放入炒香出油。·放入甜麵醬、豆瓣醬,拌炒出香味。·加入蒜末 ...,,,2022年11月18日—豆乾切成2mm左右的小丁,下鍋放少許油,小火拌炒。·耐心慢慢炒至豆乾轉...
台式炸醬麵用「這種麵條」最搭!醬汁、配料美味比例解密
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2022年11月18日—豆乾切成2mm左右的小丁,下鍋放少許油,小火拌炒。·耐心慢慢炒至豆乾轉為金黃色、油亮亮,取出備用。·豬絞肉用少許薑末、白胡椒醃漬10分鐘,接著下步驟2 ...
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