2024年2月23日—【料理步驟重點】·1.將里肌肉四周的筋切斷,薄裹一層麵粉,裹蛋液,裹麵包粉,靜置15分鐘。·2.昆布醬汁製作:於鍋中放入冷水40毫升,倒入醬油、味醂、 ...,炸豬排料理怎麼做?愛料理精選279篇簡易食譜做法與步驟,有最新的日式炸豬排、#258紅糟炸豬排...
日式炸豬排
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2022年4月14日—步驟·1.將豬里肌肉斷筋,用鹽、白胡椒醃製30分鐘。·2.里肌肉過三關(麵粉-蛋液-麵包粉)後靜置10分鐘。·3.放入油鍋約160~170度油炸,炸至兩面呈金黃色 ...
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