炸排骨酥食譜
排骨酥料理怎麼做？愛料理精選226篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炸排骨酥、金銀排骨酥、排骨酥湯麵、醬味五香排骨酥。以及佛跳牆、排骨酥、排骨酥麵等相關料理做法。,2023年10月22日—1.腩排(又名小排，盾牌，五花腩排)2斤(切7-8公分長條)·2.蛋一顆·3.蒜泥或蒜碎50...
怎麼煮出入口即化的排骨酥？醃漬、上漿的手法最關鍵
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2020年4月5日—好吃入味的排骨酥必須用心醃製，配方以「醬油、糖、米酒、胡椒粉、五香粉」調味，還有台灣古早味不能少的「紅蔥頭」，切碎拌入，讓香氣大提升，排骨越燉越 ...
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