炒意麵
2022年3月1日—食材·鍋燒意麵.2·蝦子.4·小卷(圈).半隻·高麗菜(段).2大片·川耳.6·洋蔥(絲).1/8顆·紅蘿蔔(絲).3片·雪白菇.1/4包.,取一鍋水,煮沸後將意麵放入煮熟撈起、完全瀝乾,拌少許沙拉油(材料外)備用。高麗菜洗淨用手撕成小塊;青蔥洗淨切末;薑片切...
台南美食在家自己做!台南美食炒意麵「不甜版本」
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2022年9月26日—熱鍋倒油,將蒜頭爆香,再加入蔥段炒香,加入紅蘿蔔絲,炒到蒜頭變金黃色放肉絲拌炒,肉絲表面變白色後放高麗菜絲拌炒,中途邊加高湯或水邊拌炒,再加入沙 ...
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