炒吻仔魚做法

茶油吻仔魚醬1大匙•食材:•高麗菜芽約200-300克•辣椒1條•蒜頭3粒•調味料:•鮮味炒手2-3小匙•清水1小杯. 10分鐘; 2-3人份. 潘俊霖的(簡單料理). 收藏食譜以便日後查看.

2014年9月2日 — 步驟 · 蔥切珠、辣椒切小段、蒜切末、吻仔魚洗淨備用。 · 熱鍋爆香蒜及辣椒，放入吻仔魚翻至略乾，再放入蔥珠翻炒，以鹽、白胡椒粉斟酌調味即可。 · 百萬 ...

2020年5月3日 — 料理步驟 · 1. 吻仔魚乾先洗淨泡水兩三個小時。這次買到的單吃略鹹。泡水軟化兼降低鹹度。 · 2. 熱鍋後加多點油，倒進瀝乾水的小魚乾用小火炒到幾乎是黃褐色 ...

2021年9月13日 — 做法 · 1.吻仔魚輕輕清洗並瀝乾水分。 蒜頭切末，辣椒切小丁，. 青蔥切蔥花。 · 2.熱鍋熱油，油稍多，. 放入吻仔魚炒乾爽。 · 3.吻仔魚撥到鍋邊，. 加少許 ...

2024年1月14日 — 步驟 · 大蒜切末. 大蒜切末 · 起油鍋爆香蒜末 · 加入吻仔魚，倒入米酒, 中小火繼續翻炒至熟透 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分. iOS APP home.

吻仔魚用麵粉輕輕的拍裹均勻，放入190℃的油鍋中炸成金黃色，撈起瀝油備用。 青蔥、辣椒、蒜頭都切成小片狀備用。 熱鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的材料，以中火爆香， ...