火雞養殖場
2022年5月13日—他是全台灣第一個將二套國際食品安全管理系統(HACCP和ISO)導入火雞養殖場的人,這並不是政府的強制規範,而是他主動而默默地拉高了火雞養殖的層次,與 ...,位於台南六甲的千睿火雞牧場,以前以繁殖火雞到現在養殖屠宰和加工為主。火雞世家的第三代接...
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台灣目前火雞年產量約12-14萬隻,全國約有67戶火雞畜牧場,生產火雞多是供應火雞肉飯店家,佔總產量95%。雖近年因全球性禽流感衝擊,導致國內火雞屠宰量減少,但在農委會 ...
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