澳洲越南河粉
2023年11月15日—越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,口感嫩滑且味道鮮美,被視為越南菜的代表菜色。1954年,越南南北分裂,越南南部的人 ...,2023年7月16日—1992年開業的老店,老闆范先生夫婦來自越南西寧,河粉的湯頭源於自家世代相傳...
從澳洲的越南移民史看Phở文化的流行
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而越南菜最具代表性的是Phở,其為越南語,指的是越南河粉。在澳洲,每個人都知道Phở的意義。1975年因越南戰爭(1955-1975年)而出現的難民潮,是澳洲 ...
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