潮州粽作法

潮州粽料理怎麼做?愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟,有最新的簡易港式荷葉粽、潮州粽、湖州鮮肉粽、湖州粽(米較軟爛)、湖州豆沙粽。以及豆沙粽、潮州粽、甜粽等 ...,2019年5月23日—包粽前先把米清洗後,浸泡1個小時,然後將水瀝乾,於鍋內加入醬油140c.c.、鹽和糖各2克,大約醃漬半小時即可。餡料.肉一定要選梅花肉,油花分布的均勻又 ...,潮州粽、湖州粽外型相似,兩者都是長條角形,所以常被搞混,但潮州粽的粽子邊角的...

《潮州粽》食譜與做法

潮州粽料理怎麼做?愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟,有最新的簡易港式荷葉粽、潮州粽、湖州鮮肉粽、湖州粽(米較軟爛)、湖州豆沙粽。以及豆沙粽、潮州粽、甜粽等 ...

湖州粽

2019年5月23日 — 包粽前先把米清洗後,浸泡1個小時,然後將水瀝乾,於鍋內加入醬油140c.c.、鹽和糖各2克,大約醃漬半小時即可。 餡料. 肉一定要選梅花肉,油花分布的均勻又 ...

湖州粽、潮州粽食譜精選9 道做法

潮州粽、湖州粽外型相似,兩者都是長條角形,所以常被搞混,但潮州粽的粽子邊角的其中一角會特別明顯與立體。而在味道上也有所差異,湖州粽可分為甜、鹹口味,甜的多是 ...

湖州鮮肉粽

2013年6月7日 — 請問你說蒸2•5 或3小時是"蒸"或是"煮"。看你的做法要加水淹過粽子再蓋煱蓋則應該是煮"。蒸"應該是隔水加熱讓蒸氣 ...

潮州肉粽的做法

把绑好的粽子放进高压锅中,注入开水,淹过粽子的表面,高压锅盖上盖子大火煮开5分钟,转为小火,煮一小时。关火后焖20分钟再打开盖子。

筒仔米糕&台灣傳統肉粽&潮州肉粽做法

2015年6月22日 — 筒仔米糕&台灣傳統肉粽&潮州肉粽做法-同時做不費時 · 1.要包的內餡前一晚先煮熟放一晚入味 · 2.粽葉泡一晚 · 3.潮州肉粽只要豬肉切條灑點鹽醃一晚.