滷豬腳食譜蔡季芳
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,,,,,2016年6月24日—季節好滋味~冰涼Q脆的鹽水豬腳。豬腳用活水沖洗10分鐘，川燙洗淨，重新加水，粗鹽，薑片，卤香包煮沸改小火滷煮15分熄火泡燜至微温，涼了加绍興 ...,2016年12月24日—工序在於先不洗水，用油先炸爆豬皮，過程中切記蓋鍋開火，熄火才開蓋防止油爆，炸脆的圆蹄，泡冷水1小時，拿出洗淨，放入滷鍋，皮貼皮，一次滷至少3個效果 ...,,2018年2月26日—阿芳滷豬腳·《生活好自在》阿芳老師-紅燒豬腳、滷桂竹筍、蟹黃...
【台南】壹等品霸王豬腳。好吃的腿庫、中段、豬蹄，新發現的美味啊！
正準備開始寫這篇文章的時候，我實在忍不住肚子飢餓的感覺，又衝去賣了從永康到安平來回的距離有20公里，看我願意跑20公里買個中餐，就知道還不錯吃了！這算是目前在台南吃到還不錯的豬腳、腿庫，偶爾真的會想讓...
【板橋】好吃的腿庫拌麵！三碗豬腳
我通常習慣從板橋搭高鐵從台北回到台南，每次都會撥一些時間來到板橋遠百附近買個便當，這裡的便當好吃啊！尤其是喜歡上腿庫的美味，總是帶著一個便當到高鐵內用餐，吃完整個滿足啊！這次回台南之前時間比較充裕...