溫泉吐司食譜
2018年11月24日—上了年紀的我,這小園地是記載揉麵最好之處,我還是選擇把上課之前就已習慣的作法...這堂課學了溫泉吐司/手擀丹麥吐司/菠蘿麵包皮.上面成品是我課堂上的 ...,2015年3月30日—今日主角:溫泉吐司(法寶,湯種).在烘焙圈子裡有一些小有名的老師,通常這...
日式湯種吐司(呂昇達老師的配方) 食譜與作法by 陳昭昭
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2022年1月15日—步驟1.麵粉與溫水入攪拌缸攪拌後加入鹽·步驟2.加入酵母、糖、煉乳、鮮奶油、鮮奶、蛋液,一樣樣先後放入攪拌·步驟3.然後開中速攪拌6-8分鐘,協助刮缸 ...
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