湯圓作法糯米粉
2020年10月12日—麻糬的材料、做法與煮法·將糯米粉、鮮奶加入鍋中攪拌均勻。·放到瓦斯爐上用文火加熱,一邊加熱一邊用木匙攪拌,第一次製做不熟悉,火力可控制小一點, ...,,2023年12月7日—1.將糯米粉、在來米粉及適量的水依次倒入容器中,並以料理棒攪打、和勻。·2....
自製小湯圓
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2020年12月18日—1.將水加入糯米粉中,用力捏壓混合成團·2.捏出25g米團,壓扁·3.放入沸水中,煮熟(浮起來)撈起瀝乾,做為粿粹·4.趁熱將粿粹與生米團搓揉均勻·5.太 ...
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