清蒸魚

最齊全的家常清蒸魚料理食譜，包含： 味噌清蒸魚、清蒸魚豆腐、清蒸魚魚露、清蒸魚檸檬、蠔油清蒸魚.

2021年7月6日 — 一般來說大家會把魚先畫幾刀之後，放上薑絲（片）與蔥段，然後把調味料如基本蒸魚醬油、醬菜（破布子或醃鳳梨等）等通通淋上去再入鍋蒸熟，比較講究一點的 ...

2017年10月12日 — 食材 · 鮮魚. 1隻 · 蔥. 2支 · 薑. 1個 · 辣椒. 1條 · 米酒. 1大匙 · 鹽. 2小匙 · 香油. 1大匙.

2020年1月26日 — 清蒸時鮮 · 1. 請魚販在殺魚時，順便從背部片開，洗淨、拭乾水分後放入蒸盤，加入調味料1，並鋪上二片薑和一支切小段的蔥，水燒開後放入蒸10分鐘。 · 2.

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