清燙牛肉湯節

2023年11月26日 — 台南清燙牛肉湯節今（26）日登場，主辦單位開放民眾索取折價券，憑券加上50元銅板，就能品嘗到台南溫體牛肉湯，10點半開始的活動，現場人潮不斷。大約 ...

兩方的專業交集之後產出的「台灣牛肉分切部位圖」Part2，正是以燉煮、涮燙、快炒、煎烤四種溫度差異，來一邊看看每個分切部位的口感要素組成， 一邊清楚整理了幾種常見菜色 ...

2023年11月5日 — 除了美味的牛肉湯之外，台南牛肉節還將呈現一系列精彩的活動和體驗，其中包括：. 國產牛肉熟成烹煮料理講座：參與者可以參加烹飪講座，學習如何準備美味的 ...

市長黃偉哲説，冷冷的天，來碗熱呼呼的清燙牛肉湯，能暖胃又補身，不論早中晚餐，都能來上一碗牛肉湯，讓全國民眾牛連忘返在臺南。

善化區長方澤心表示，這次活動結合善化特色，在活動前就釋出微電影「善化好味道」，推廣台南獨特的清燙牛肉，也藉此機會推廣善化牛墟文化，歡迎民眾到牛墟體驗正港的農民市 ...

2023年11月26日 — 台南知名美食「清燙牛肉湯」，是不少饕客造訪台南的必吃料理，今天（11／26）台南清燙牛肉湯節登場，最便宜可以憑券以50元銅板，就能品嘗到台南溫體 ...

賴市長表示，台南清燙牛肉湯作法簡單，但細節處斤斤計較，品嚐起來帶給你不簡單的醇厚，除了廚師精湛的刀法片牛肉，用牛骨、蔬果、中藥等熬上8～9小時的香濃高湯外、台南 ...

資料來源：2013台南清燙牛肉節對於臺南清燙牛肉湯有興趣的朋友，可以到我要征服臺南牛肉湯!!! 部落格瀏覽更多詳細的資料↓點擊圖片另存新檔可放大瀏覽.

2023年11月25日 — 今年獲得米其林綠星榮譽的主廚簡天才，也運用他專長的法式手法，結合在地食材，開發出「烏龍茶香牛肉湯」，價值500元、限量60份，饕客只要花150元就能吃到 ...