台南清燙牛肉店

2022年12月16日 — 其實台南的牛肉湯是屬於清燙牛肉湯，湯頭以牛骨、中藥、蔬菜等熬煮，顏色清透甘甜，高溫沖入當天現宰的台灣溫體牛肉片，柔嫩帶點血色的台南牛肉湯就完成了 ...

道地台南人一致推薦的7家牛肉湯！傳奇滋味絕非浪得虛名，全台最值得一嚐的佳餚在這裡 · 1. 阿村牛肉湯 · 2. 六千牛肉湯 · 3. 阿裕牛肉火鍋.

臺南美食數不盡，其中產地直送的新鮮溫體牛肉，皆由牛肉湯店家配合屠宰牛隻時間，把握黃金六小時，保留其最鮮美滋味。還有佐以慢火細熬出各路風味的驚艷湯頭（如大骨 ...

2018年10月9日 — 清燙牛肉湯是台南特有的小吃，而善化因販賣牛隻的牛墟和負責屠宰肉品的肉品市場就在此區，所以能在第一時間拿到未經冷凍的溫體牛肉，是最大溫體牛肉 ...

2023年11月25日 — 台南市長黃偉哲說，台南牛肉湯遠近馳名，成為台南品牌及標誌性美食，觀光客多聚焦在知名店家，其實還有很多在地好店，其中善化、新市更因鄰近肉品市場， ...

2020年3月27日 — 台南市政府觀光旅遊局推出〈2019臺南清燙牛肉湯〉地圖，羅列近百間台南牛肉湯店舖，範圍含括市區以及舊台南縣，走到哪、吃到哪！地圖除線上索取外，尚 ...

（民治市政中心發布）清燙牛肉湯是台南人特有的早餐，也是別具在地風味的美食小吃，市府今年辦理第12屆「台南清燙牛肉節」，21日即將正式開跑，今(11)日舉辦記者會現場， ...

2024年1月25日 — 現切的溫體牛肉片與清燙牛肉湯，喝一口就無法停下，很多店都是堅持新鮮直送並現切，讓客人擁有一個美好的饗宴，一起來看看是哪些店連在地人都大推必吃！

2024年1月9日 — 阿銘土產牛肉湯位於台南市永康區，是永康在地的巷弄美食，老闆阿銘與闆娘用心經營多年，並曾連續3年獲得台南清燙牛肉節冠軍，阿銘店內使用新鮮溫體牛肉， ...