清燉牛肉湯秘方

牛腱2個•肉桂葉2～3片•白蘿蔔1條•紅蘿蔔1條•薑片5-7片•蒜頭1小把•花椒1大匙•洋蔥1顆（切大丁）. 1小時20分; 6人份. 滿滿. 清燉牛肉湯. 牛腱•紅蘿蔔一根•洋蔥一顆•老薑• ...

2018年11月18日 — 2. 用密封導熱良好的鍋具熱鍋，在鍋中加入適量的食用油，產生油紋，爆香蔥、薑、蒜，放入切成略長塊狀牛肉，用中大火將表面略煎金黃、肉色改變。如果鍋子 ...

清燉牛肉湯料理怎麼做？愛料理精選124篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清燉牛肉湯、清燉牛肉蘿蔔湯、清燉牛肉湯（牛肋燉白蘿蔔）、白蘿蔔清燉牛肉湯。以及牛肉湯、清燉 ...

2023年6月14日 — 先把牛腱肉放到鍋中，放入洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、辣椒、青蔥、薑片，再加入月桂葉、八角、白胡椒粒等調味料。接著倒入約1200毫升的冷水，水位不要超過8分 ...

烹調步驟： · 準備所有材料，牛肋條切成大塊丁狀，蔥分別切段、切花，西芹切段，洋蔥、蘋果切大塊。 · 熱鍋冷油，轉文火放入薑片、蔥段爆香。 · 加入牛肉，煎至表面微金黃。