深坑茶葉
深坑茶葉

2023年3月27日—茶葉的興起,深坑老街因而匯集成熱鬧的街肆,也成了茶葉的集散地,老街茶行因而林立。當時一般茶農還不具備製成精茶的技術,採茶之後稍做成粗茶,即送往大 ...,2021年1月4日—深坑茶種以烏龍為主,其茶葉之發展與淡水開港有密切關係,淡水開港後茶與樟...

儒昌茶行- 附近店家

...深坑最老字號,茶香清幽,文山居冠;茶湯甘醇,寰宇揚名。1945年設立儒昌商號,將祖先傳承下來的茶葉生產農家轉型成為茶葉批發商,並以文山包種茶、燻花包種茶、武夷老茶 ...

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【深坑溯源】第八走:昔日茶商絡繹不絕的糶米古道

2023年3月27日 — 茶葉的興起,深坑老街因而匯集成熱鬧的街肆,也成了茶葉的集散地,老街茶行因而林立。當時一般茶農還不具備製成精茶的技術,採茶之後稍做成粗茶,即送往大 ...

深坑溯源

2021年1月4日 — 深坑茶種以烏龍為主,其茶葉之發展與淡水開港有密切關係,淡水開港後茶與樟腦成為北部新興的產業。 台北盆地以大稻埕、艋舺微核心區域,盆地周圍興起的 ...

從坪林、深坑走起順著淡水河的茶文化之路,聞茶香去旅行

2020年10月21日 — 順著約159公里的淡水河,在知名的老街、觀光景點之外, 還可以跟著茶香探索過去茶產業在北台灣的發展軌跡,從坪林、深坑茶產地,再到大稻埕加工出口, ...

深坑茶業發展之研究

深坑的過去是以「茶葉」作為地區發展,於早期時又適合船隻停泊而興建「渡船頭」(在現今的深坑老街靠景美溪的後面),當時以「大菁」、「茶葉」為大宗。

茶來茶去尋找深坑最後的茶園

2015年4月28日 — 今天的深坑老街就是當時粗製茶中心,也是茶掮客收購茶葉的中心,無數茶農、茶商、茶販群集在此進行交易或轉運,造成街市空前的繁榮。 今日已列入國家三級 ...

深坑茶味的飲食古蹟

2022年3月18日 — 深坑的「茶焗蛋」,是埋入茶葉中經數日烘培而成,蛋殼外觀維持沒有裂痕的原色,內部卻因吸收茶氣而成茶褐色,加上脫水後蛋皮緊縮,極富彈性,口感清淳 ...

茶葉、廟宇、土角厝,感受「多福之鄉」深坑豐厚文化底蘊

2023年11月13日 — 說起深坑,清澈水質、鹽滷製法,不僅讓「豆腐之鄉」遠近馳名,近年更推出「多福宴」吸引各地老饕的造訪。而百年前的深坑卻是茶葉轉運站,連接淡蘭古道 ...

深坑巡古農情悠遊台北縣深坑鄉休閒農漁園區

來到深坑,萬不可錯過品茗的機會,名貴的「文山包種茶」即發源於大台北文山區;深坑因地處山陵,氣候溫暖多雨,極適合茶樹栽植,故使得茶葉成為本鄉極為重要的農特產品。

儒昌茶行- 附近店家

... 深坑最老字號,茶香清幽,文山居冠;茶湯甘醇,寰宇揚名。 1945年設立儒昌商號,將祖先傳承下來的茶葉生產農家轉型成為茶葉批發商,並以文山包種茶、燻花包種茶、武夷老茶 ...


深坑茶葉

2023年3月27日—茶葉的興起,深坑老街因而匯集成熱鬧的街肆,也成了茶葉的集散地,老街茶行因而林立。當時一般茶農還不具備製成精茶的技術,採茶之後稍做成粗茶,即送往大 ...,2021年1月4日—深坑茶種以烏龍為主,其茶葉之發展與淡水開港有密切關係,淡水開港後茶與樟腦成為北部新興的產業。台北盆地以大稻埕、艋舺微核心區域,盆地周圍興起的 ...,2020年10月21日—順著約159公里的淡水河,在知名的老街、觀光景點之外,還可以跟...