深坑黑豬肉歷史

2022年10月9日 — 景5 #深坑四寶：品嘗當地美食「豆腐、黑豬肉、綠 竹筍、茶葉」 / 【深坑百年歷史典故】 嘉慶初年深坑#萬順寮街 已形成，是過去台北宜蘭往返的必經 ...

2021年6月21日 — 黑豬肉：早期在農會政策的推動下，本區養豬戶大增，豬隻數目增加快速，鼎盛時期達到2萬頭以上，不僅是養豬重鎮也是大台北地區重要的豬肉供應地。目前 ...

2016年9月13日 — 深坑區有一對謝樟樹、謝俊緯父子，兒子回家繼承家業，在深坑飼養品質優良的黑豬，供應消費者優質的肉品。近年來國內興起了一股青年從農的風潮， ...

2016年10月26日 — 有卅多年歷史的「大樹下雪子肉粽」的招牌是北部粽，用特選粽葉將獨家製作的豬肉、花生、蘿蔔乾包入炒過的油飯中，再一起「蒸」，讓粽葉的香味直接滲入 ...

2021年8月11日 — 厝內底若有幼囝(iù-kiánn)，序大通常會去豬砧買肉的時陣，順序佮頭家討箅仔骨，提轉去kûn糜，予囡仔食了gâu大漢。深坑草底尾的阿萬烏豬肉擔的頭家，定定共 ...

厝主姓簡，而原來的屋主是從大溪遷來的高姓人家，高姓沒出男丁，女兒招贅唐山來的打鐵師，遂開起打鐵鋪子；後來做豆腐，人稱「豆腐玉仔」，五十年前做肉粽出售，為深坑最早 ...

2021年10月17日 — 深坑四寶 · 豆腐是遵循古法手工製作，帶著焦香味，後續延伸成各種口味的豆腐美食，像是臭豆腐、紅燒豆腐、豆腐乳。 · 深坑是國產黑毛豬肉的故鄉，黑豬肉養成 ...

深坑老街歷史. 舊期的深坑老街，長約200公尺，寬不到2公尺的泥路，街旁的房舍也只是 ... 深坑黑豬肉肉質鮮美、口感紮實。 早期在農會政策推動下，養豬戶大增、豬隻數量 ...

2023年11月2日 — 而深坑種茶也有200多年的歷史，曾造就當地高經濟價值的茶金產業，不過在 ... 細嫩的豆腐、甘甜的茶，以及鮮脆的竹筍，加上深坑特產黑豬肉，共稱「深坑 ...