涼麵醬汁作法
,2018年7月23日—芝麻沾醬使用的是白芝麻醬、糖、水、醋、蒜末等調製而成的醬汁,屬於濃郁型的經典沾醬,製作時的重點是,砂糖不容易直接溶於醬料中,因此糖可先以熱水融化 ...,2021年8月9日—日式涼麵醬汁做法·將1茶匙味噌、1大匙砂糖、1.5大匙米醋和適量的鹽混合攪...
「麻醬涼麵」夏天吃最消暑!香濃醬汁掌握比例快手調
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2022年7月20日—將醬汁材料中的蒜頭磨泥,雞蛋煎蛋皮後切絲備用。碗中加入花生醬、芝麻醬拌勻,再依序加入糖、辣油、蒜泥攪拌均勻,最後慢慢添加冷水調成自己喜歡的 ...
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