涼麵醬汁
2021年8月9日—台式涼麵醬汁做法·將芝麻醬與冷水均勻混合,此步驟可以先用1匙芝麻醬+1匙冷水混合,逐步加入芝麻醬及冷水會比較容易攪拌均勻。·芝麻醬與冷水充分混合 ...,2022年7月20日—碗中加入花生醬、芝麻醬拌勻,再依序加入糖、辣油、蒜泥攪拌均勻,最後慢慢添加...
解熱涼麵料理:3款涼麵醬自己調
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2018年7月23日—芝麻沾醬使用的是白芝麻醬、糖、水、醋、蒜末等調製而成的醬汁,屬於濃郁型的經典沾醬,製作時的重點是,砂糖不容易直接溶於醬料中,因此糖可先以熱水融化 ...
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