海雞

中文名, 海雞母笛鯛, 有毒魚類 ; 科中文名, 笛鯛科, 經濟性 ; 科號科名, F370 Lutjanidae, 食用魚類 ; 最大體長, 80 cm TL, 觀賞魚類 ; 世界分布, 印度至太平洋, 台灣分布 ...

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成魚體暗黃褐色，軀幹部各鱗片具一淺藍色斑點，頭部具有同色之不規則縱紋。尾柄到尾鰭暗色。其餘各鰭條均為淺黃褐色到暗黃褐色。背鰭軟硬鰭條部間無明顯深刻；臀鰭基底短而 ...

黃足笛鯛俗稱海雞母，通常以延繩釣及一支釣方式捕獲。笛鯛科的魚大多身白肉細，肌肉纖維細長，有種清甜的口感，這樣良好的先天條件，使得它幾乎可以說是全能型魚類，怎麼 ...

2023年7月15日 — 目前是海雞母笛鯛盛漁期，海雞母不是「雞」而是「魚」，因為擁有雞湯一般的膠質而得名，臺東縣成功鎮成功漁港7/15日大豐收，由於營養豐富、物美價廉，吸引 ...

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商品詳情. 海雞母身白肉細嫩，口味清甜，這種先天條件幾乎可以說是全能型的食材。 肉舖與優質養殖場合作，健康新鮮吃得到，不管是煎、蒸、煮魚湯都是美味。

2021年11月18日 — 這幾個種類的笛鯛之所以被稱做海雞母，源自於牠們如一雞湯一般的膠質。而牠們之所以價格如此高昂，來自於牠們在珊瑚礁岩中穿梭覓食的習性，因此捕撈困難， ...