海石斑
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臺灣主要食用的石斑魚種是龍虎斑、點帶石斑
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石斑魚的肉質細嫩,被稱為「海雞肉」,是著名的經濟魚類。而石斑魚的種類眾多,全世界約有400多種,臺灣主要食用的石斑魚種是龍虎斑、點帶石斑、龍膽石斑等,有的適合 ...
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