海瓜子食譜
這道炒海瓜子的方法是採阿基師的做法,一定要加豆豉油煸一下,因為豆豉能提鮮,將海瓜子的鮮度和鹹度增添甜味不死鹹,算是非常畫龍點睛的一樣食材,起鍋前淋上一點黑醋, ...,,【海瓜子】料理大全-(144)篇家常食譜與做法·紫蘇香辣炒花甲·好易煮花甲蒸水蛋·香麻沙茶...
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鍋中加入二大匙油.放入薑絲、蒜末與辣椒片爆香.2.大火拌炒.接著放入所有調味料煮滾後放入海瓜子大火拌炒.3.放入蔥花拌勻.待海瓜子開口時,放入蔥花拌勻即完成.
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