泰式豬肉

梅花豬肉片 一盒•辣椒一條•洋蔥半顆•香菜適量•紅蘿蔔絲•蒜頭四顆•牛番茄一顆•米酒適量•醬料•檸檬汁•魚露二匙•糖半匙. Sammi. 泰式酸辣涼拌豬肉片 ...

2021年5月28日 — 將松阪肉均勻塗抹醃漬之醬料後，包妥放入冷藏靜置2小時。 (2) 取一小碗，將沾醬之醬料拌勻備用。 (3) 中小火熱鍋，倒入1湯匙的食用油，放入松阪肉油煎至雙 ...

2021年11月3日 — 「打拋」是一種泰國香草，是為羅勒的一種，打拋豬就是用這種香草來炒豬肉，在台灣常以九層塔來替代。配搭番茄、檸檬、九層塔⋯酸酸、甜甜、辣辣的。

2022年8月10日 — 步驟 · 1.燒鍋開水加1匙鹽，中大火微滾時，關火放入火鍋豬肉片，再開火汆燙待水微滾後，撈起放冰水冷卻備用。 · 2.小黃瓜、洋蔥切絲冰鎮後撈起備用。 · 3.

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步驟說明： 1.鍋子不加油，以中大火將絞肉平鋪在鍋內煎1分鐘後，翻炒並平鋪再煎1分鐘，來回翻炒2次。 2.待豬肉開始呈現焦黃時，加入蒜末及辣椒末爆香，拌炒均勻。 3.趁鍋熱 ...

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2022年9月12日 — 調醬汁，取碗加入魚露、蒜碎、辣椒、蜂蜜、檸檬汁、開水拌勻。將醬汁先與豬肉片拌勻，再加入蔬菜料拌勻，放上香菜即完成。

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