泰式椰汁咖哩雞
椰漿(綠咖哩湯)•雞胸肉(切片後用太白粉抓醃)•雞高湯(綠咖哩湯/可淹過食材約7分滿)•橄欖油•蒜仁(去膜切片)•紅辣椒(去蒂頭/斜切段)•洋蔥(切片)•四季豆(去頭尾粗絲後切 ...,無骨雞腿•咖啡爾萊姆葉•綠咖喱醬•椰糖•椰奶•節瓜•茭白筍•鷹嘴豆1碗•大紅辣椒半條•魚露•九層塔...
雞食譜|鑄鐵鍋泰式咖喱雞簡單營養不流失淡淡椰香30分鐘 ...
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2022年11月4日—做法:·1.冷鍋熱油後,先將雞肉(皮朝下),煎至表面金黃後取出。·2.利用鍋中剩下的油,放入洋蔥炒軟,接著放入薯仔及紅蘿蔔丁炒香,再放入番茄拌炒。
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