法式鴨胸法文

2010年3月16日 — 只要一提到法國料理中的鴨肉料理一定就會有這一道經典的名菜──香煎橙汁鴨胸這道菜最重要的關鍵就在那香醇的焦糖橙汁醬它濃郁的焦糖味，搭配香氣四溢的鴨 ...

2013年8月20日 — Magret de canard (煎鴨胸肉) 是法式料理常見的經典菜式。一般來說，只要鴨肉品質鮮嫩，再加上煎或烤時的熟度到位，這道菜就非常可口。

2014年11月2日 — ... 法式料理食譜《Mastering the Art of French Cooking》中的Caneton á l'Orange為本，以及參考藍帶廚藝學校主廚食譜，兩者改良後做了香煎橙汁鴨胸。

2016年2月5日 — 主菜： 1、法式煎鴨胸（Magret de canard） 2、淡菜配薯條（Moules-frites） 3、古司古司小米（Couscous） 4、燉小牛肉（Blanquette de veau） 5、牛肋排 ...

2019年5月3日 — 法國經典練習1. 香煎鴨胸Magret de Canard. Magret不是女孩瑪格麗特的短寫，是「胸」（不是人胸，是家禽的胸）。canard是「鴨」。de在法文是「的」。

2018年12月18日 — Magret不是女孩瑪格麗特的短寫，是「胸」（不是人胸，是家禽的胸）。canard是「鴨」。de在法文是「的」。所以，magret de canard就是美味的鴨胸～

2016年6月10日 — 來法國特別去西南波爾多等地旅遊，一定要品嘗當地的特色菜鴨胸。法國人喜歡煎鴨胸，配上應季蔬菜，可謂是道美味佳餚。

2020年2月7日 — canard是「鸭」。de在法文是「的」。所以，magret de canard就是美味的鸭胸的意思啦！ 用洋葱熬出来的红酒、蜂蜜和Balsamique醋酱，味道绝佳。 鸭胸的 ...