法式烤布蕾英文
2021年3月27日—千層蛋糕、烤布蕾、泡芙這些常見甜點英文怎麼說?Dessert、sweets等字的差別又在哪裡?VoiceTube幫愛吃甜食的你整理出必學的甜點英文!,按照其法語「Crèmebrûlée」的直譯,其最準確的中文名稱應該是「奶油烤布蕾」,奶油即Crème、布蕾即brûlée,但目...
法國的記憶——法式脆糖烤布丁(烤布蕾) Crème brûlée [附加蒸 ...
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2014年8月22日—若兩者都簡單譯做「焦糖布丁」,要點菜的人就很混淆了。在台灣,Brûlée被音譯作「布蕾」。「焦糖烤布蕾」一詞的確把兩款布丁 ...
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