法式橙汁鴨胸
橙汁鴨胸料理怎麼做?愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟,有最新的香煎鴨胸佐橙汁|好市多高CP值鴨胸、舒肥橙汁鴨胸_電鍋料理、煎鴨胸、香煎鴨胸搭配紅蘿蔔泥與橙汁。,【食材備料】鴨胸肉1塊、柳橙汁半杯、柳橙皮絲少許(去白膜)、粗粒黑胡椒粉、糖1匙、醬油1匙、鹽...
法式經典名菜:香煎橙汁鴨胸(Caneton á l'Orange)
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2014年11月2日—STEP3:取一鍋將砂糖小火煮至焦糖狀,再加入紅酒醋,續加入柳橙汁進行一次濃縮,再加入高湯進行二次濃縮,將柳橙肉放入醬汁中使味道融合。
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