法式棉花糖
2022年2月8日—法式棉花糖是傳統棉花糖加入打蛋白的做法,口感膨鬆美味,不用擔心吃進一堆人工香料跟添加物,去法國巴黎藍帶學校實踐夢想的莉雅老師,只運用一個平底鍋與 ...,,,一朵朵看起來單純無邪、散發著細微閃爍的風味雲朵,法國Boiron天然果泥,揉進輕飄飄又粉...
雲朵藍莓棉花糖| Blueberry Marshmallow
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接觸甜點前完全沒想過棉花糖究竟是怎樣做出來的,直到開始研究法式糖果製作才逐漸瞭解,原來棉花糖的製作有多種手法,基本上都不算太難,但除了常見的白色棉花糖以外, ...
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