法式塔圈操作
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2016年8月17日—厚的塔皮會比薄的塔皮容易操作、也不易因為揉捏塑型而過薄，但太厚的塔皮...這裡的塔皮厚度、高度整圈完全一致、底部也非常平整，接近完美，放在巴黎 ...,,,現在洞洞塔圈滿普遍的，搜尋洞洞塔圈、法式塔圈，可以找到滿多賣家）.這款直徑比一般波浪形6吋塔模小一點（波浪塔模是斜角往外張開），高度高一點（波浪塔模高度2.5cm ...,,目前這樣的洞洞造型塔圈幾乎已經席捲了法國甜點圈，多樣造型的塔圈與簡潔俐落線...
【台南】De Canelé 露露麗麗，邪惡的法式甜點檸檬塔
自從在永康吃過MioCafe米歐咖啡之後，酸酸的檸檬塔有打開我和老婆的味蕾雖然米歐離我家有點距離，不過前前後後還是跑去買了好幾次而前陣子露露麗麗有在小西門擺設臨時櫃，也是賣檸檬塔類的法式點心我和老婆非常...
【台南】Mio Cafe 米歐咖啡，經典法式塔與營養豐富的早午餐
最近除了帶小孩還是帶小孩，吃東西變成一種發洩，也是一種生活享受這次和老婆的早午餐之旅來到了MioCafe米歐咖啡，這裡有法式塔、早午餐與下午茶這裡位於永康的東橋一路，算是比較新的住宅區，我也是第一次來到...