法國甜點學校

法國專業證書CAP-Le certificat d'aptitude professionnelle課程 ; 烘培, B · 法文或英文 ; 糕點, B · 法文或英文 ; 巧克力與甜點, B · 法文或英文 ; 冰棋淋與雪酪, B · 法文或英文 ...

2021年1月26日 — LENOTRE雷諾特廚藝學校介紹！法國第一名甜點/料理學校～名氣比藍帶還響亮(提供中文翻譯學程) · 小班教學，每班不超過12位學生 · 每間教室均配備頂尖專業 ...

這些法國廚藝學校不僅在烹飪技術上可以為你打下扎實的基礎，甚至還結合經營管理、商業研習、食物工程和食品研究等專業學科，讓有夢想成為下個米其林大廚或餐飲業創業家的你 ...

法國雷諾特廚藝學院LENÔTRE雷諾特廚藝學院於1971年在巴黎創立，被認為是法國廚藝界的哈佛，更是孕育眾多頂級廚藝大師和MOF（Meilleur Ouvier de France法國最佳工匠獎）的 ...

2014年9月6日 — 1.Ecole LENOTRE 法國雷諾特烘焙廚藝專業學校 · 2.Ecole Gregoire-Ferrandi 斐杭狄法國高等廚藝學院 · 3. Paul Bocuse 保羅·博古斯廚藝學院.

2023年4月10日 — 與其他廚藝學校不同的，ENSP主要專精於甜點的教學，從十九世紀末建校至今，已超過百年的歷史，並擁有堅強的師資陣容，除了10位專任教師，共有100位曾獲得 ...

2023年2月18日 — 法國杜卡斯廚藝學院ECOLE DUCASS (世紀廚神的廚藝學校) · 1.每班12-14位學生的小班制個別教學 · 2.提供英語或法語授課 · 3.九成以上的課程為實務操作 · 4.

2016年7月31日 — 在法國大多數的廚藝學校都只收26歲以下學生，. 超過這個年齡上限，選擇瞬間減少很多，. 當然如果已經有點年紀也不用氣餒，只要法文夠好，一間一間寫信去 ...

他在法國時，曾與甜點MOF Yann BRYS一起打造過人氣甜點店。 想跟最好的、通過頂級試煉的MOF學習，想一樣成為台灣代表性的Chef，歡迎一起加入雷諾特 ...