沙布列餅乾由來
什麼是布列塔尼酥餅(SablésBreton)?布列塔尼餅乾源自於法國西北部布列塔尼地區(Brittany),以盛產高品質的鹹味奶油著名。跟其他地區的奶油的差異是布列塔尼的奶油 ...,2021年8月10日—沙布列是從法文『sablé』音譯而來,意思是像沙一樣鬆碎的口感,是法國經典又傳統...
鑽石餅乾作法與食譜:經典法式沙布列餅乾, 酥鬆的一口接一口 ...
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2022年2月17日—沙布列麵團,是法式甜點中很常見的一種麵團製作手法,法文中的沙布列(Sablé)意思就是沙子,這個名字的由來是源自於麵團製作時,會呈現細小的沙粒狀 ...
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