江振誠raw午餐

RAW是ChefAndré想要獻給台灣的一個禮物，由主廚Ben及André一起提供台灣餐飲界一個全新的餐飲型態，帶來法國巴黎的「Bistronomy」，跳脫拘泥的用餐形式， ...,2023年3月25日—RAW2023春季菜單：棉花糖／山羊奶酪／_____／魚子醬...回到亞洲後，江振誠發現民眾普遍對起司接受度不高後，便決定挑戰將最難被接受的羊起司做成起司甜點 ...,RAWisthemostexcitingnewrestaurantprojectin.Taipei,conceptualizedbyoneoftheworld'sbestch...

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RAW

RAW是Chef André想要獻給台灣的一個禮物，由主廚Ben及André一起提供台灣餐飲界一個全新的餐飲型態，帶來法國巴黎的「Bistronomy」，跳脫拘泥的用餐形式， ...

RAW 2023春季菜單邀你以積木、骰子重新解構江振誠經典 ...

2023年3月25日 — RAW 2023春季菜單：棉花糖／山羊奶酪／_____／魚子醬 ... 回到亞洲後，江振誠發現民眾普遍對起司接受度不高後，便決定挑戰將最難被接受的羊起司做成起司甜點 ...

RAW

RAW is the most exciting new restaurant project in. Taipei, conceptualized by one of the world's best chefs, Andre Chiang and his Taiwanese creative team.

RAW10週年春季菜單曝光Chef Andre料理人生經典時刻

2024年3月9日 — RAW餐廳迎來10周年的此時此刻，江振誠初心不變，將一路走來，從台灣、法國、塞席爾、新加坡....跨越半個地球的奇妙歷程，化為菜單，讓大家品嘗經典， ...

RAW今年10歲了！江振誠以春季菜單展演40年料理回憶錄

2024年3月10日 — 好比這次在新加坡萊佛士酒店於3月13日至24日進行的「Restaurant ANDRE & RAW」雙品牌餐廳計畫，RAW團隊是在3月9日晚餐餐期於午夜時分結束後進行打包，預計 ...

RAW餐廳｜終於來朝聖江振誠的米其林二星餐廳，翻倍的餐 ...

2022年8月30日 — 由主廚江振誠所開設的米其林二星《RAW餐廳》，是蠻熱門的台北高檔餐廳，其位置就在台北大直這區，搭乘捷運劍南路站下車，約莫步行7分鐘即可抵達，《RAW ...

你所不知道的江振誠，解鎖RAW 2024春季菜單，12張未曝光 ...

2024年3月10日 — RAW歷練過的同仁可無縫接軌世界Fine Dining餐廳，春季菜單「Collective Memories -10 out of 10」開放預訂時間為3月11日，期間為3月29日至6月29日，每套 ...

十歲的「RAW」以「春季菜單」打開主廚江振誠的記憶寶盒

2024年3月10日 — 在RAW全體團隊前往新加坡萊佛士酒店打造2週限定「Restaurant ANDRE & RAW」雙品牌餐廳的前一天，主廚江振誠把握出發前 ...

江振誠：用餐前不查評價，享受意料外的驚喜

2024年1月9日 — 【江振誠專欄】RAW開幕10年，為台灣餐飲業做了三件事，並成為客人創造重要回憶的場所，目標已經達成。最令人感動的是，顧客能拋下預想、真心用餐。