氣炸鍋危險
2020年10月27日—氣炸鍋的原理是從上方將空氣吸進去,空氣在鍋中繞好幾圈,再從鍋子後面的排氣孔向上高速噴出,油煙擴散率驚人,就算沒有額外加油,食材本身也會炸出的油量 ...,2021年9月20日—氣炸鍋煮食產生「梅納反應」製香脆口感·氣炸用油量比傳統油炸大幅減少·「...
氣炸鍋用錯恐致癌?專家解析聰明吃就不用太擔心
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2020年1月6日—這些問題不是只有氣炸鍋所獨有,只要是加熱烹調,就會有受熱產生致癌物的風險,也會有營養價值的問題,所以把問題只指向氣炸鍋是一種見樹不見林的誤會。
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